Schäferei Bitterli

Die Schäferei liegt in Häfelfingen am Fusse des Wisenbergs im Oberen Baselbiet. Der landwirtschaftliche Betrieb wird seit 4 Generationen bewirtschafte, liegt in der voralpinen Hügelzone und umfasst 17 Hektaren. Das Futter für unsere Schafe wird auf dem eigenen Betrieb hergestellt: Heu, Emd, Öko-Heu und Grass-Silage. Zugekauft wird lediglich Stroh aus der Region, da wir kein Getreide mehr anbauen.

Die Schafe werden nach IP-Suisse Richtlinien gehalten und erfüllen auch die Anforderungen für GMP (Grasslandbasierende Milch- und Fleischproduktion).

2003     wurde der Betrieb von der Milchwirtschaft auf die Zucht von Fleischschafen umgestellt.

2009     Nolana-Fleischschafe werden in Reinzucht gehalten.

2013     Anbau einer landwirtschaftlichen Trüffelplantage  von 100 Bäumen.

2014     Probeaufzucht von 100 Seidenraupen

2015     Anbau einer Maulbeerplantage von 100 Bäumen, Probeaufzucht von 100 Seidenraupen

2016     Start der Seidenraupenzucht